Cette bière de blé, plus alcoolisée et corsée, allie des notes maltées douces, biscuitées et miellées, à des arômes de banane et de clou de girofle provenant de sa levure spéciale. Première weizenbock brassée localement, notre bière titre à 6,5 % d'alcool.

bière de sarrasin

Whisky canadien Wiser's, Jameson Black Barrel, Mûre, Citron, Menthe, Aquafaba.

Fraise ou pastèque, basilic, jus de citron, Absolut Blue

Gin Malfy, concombre, basilic, jus de citron fraîchement pressé, sirop de sucre maison

Gin Malfy, jus de citron vert fraîchement pressé, menthe, eau de Javel

Gin Malfy, Fraise, Menthe, Soda

Absolut Framboise, mûre, citron, menthe

Absolut Citron, Vin Blanc, Mangue, Citron Vert, Aquafaba

Malfy Gin, pastèque, citron, menthe

Olmeca Altos, Malibu, basilic, jus de citron fraîchement pressé, Aquafaba

Absolut Blue, Ramazotti Aperitivo, Abricot, Citron, Aquafaba

Gin Malfy, confiture de canneberges, jus de citron, aquafaba

Gin Malfy, Vodka Absolut, Vin, Fruits Frais

Chardonnay, Narince, Sauvignon blanc

Chardonnay, Narince, Sauvignon blanc

Shiraz, Kalecik Karasi, Cabernet Sauvignon

Shiraz, Kalecik Karasi, Cabernet Sauvignon

Shiraz, Kalecik Karasi, Cabernet Sauvignon

Shiraz, Kalecik Karasi, Cabernet Sauvignon

Sélection de fûts de Sherry

Scotch mélangé

Scotch mélangé

Vieux Pâle Très Supérieur

Servi avec de la roquette, du parmesan et de la sauce bravas. (Nous le préparons avec de la citrouille selon la saison.)

Avec tomates, concombres marinés, huile d'olive et chips tortilla maison

Houmous, cornichons, tomates enveloppées dans une tortilla. Avec côtes levées fumées et roquette

Avec sauce salsa et sauce tartare

Servi avec du bœuf haché bien cuit, du cheddar en tranches, des haricots mexicains et du chili con maïs.

Trois types d'olives vertes.

Falafels à la coriandre fraîche, salade méditerranéenne avec olives et tomates grillées, concombre et oignon rouge marinés, et sauce au yaourt et tahini.

Sauce Alfredo à la moutarde, mozzarella, côtes fumées, oignons caramélisés, cornichons en dés, parmesan.

Sauce tomate, Mozzarella, Saucisse, Champignon, Jalapeno, Pestorosso

Sauce tomate, mozzarella, feuilles de basilic, parmesan

Sauce Alfredo, mozzarella, quartiers de pommes de terre au four au romarin, oignon caramélisé, huile de truffe, parmesan, thym frais.

Sauce Alfredo, mozzarella, purée de fromage Tulum avec poivrons rôtis, noix, roquette, parmesan

Sauce Penny, oignons caramélisés, cheddar et bravas

Avec aiglefin, salsa et sauce tarator, cornichons et roquette

Pain burger beurré maison, servi avec 150 grammes de galettes pur burger, viande fumée grillée, oignon caramélisé, sauce whisky, cornichons allemands, tomates, laitue iceberg et bravas.

Pain burger maison avec 150gr de galettes de burger, oignons caramélisés, sauce burger, sauce cheddar, tomates, laitue et bravas

burger scout

Poitrine de poulet marinée au curcuma et au miel avec purée de pommes de terre et salade maskolin

Filet de bœuf sauté aux légumes (poivre capia et poivre du village), servi avec sauce cheddar et bravas

Filet de bœuf, iceberg, poivre capia, poivre du village, haricots mexicains, maïs, sauce cheddar, oignon, roquette et bravas

Poulet pané avec tarator et salsa

Poitrine de poulet grillée avec houmous, oignons caramélisés, laitue et bravas

Mascolin, tomates séchées, chapelure, parmesan, faux-filet sauce crème et moutarde, sauce au vinaigre

Roquette, noix, grenade, poivrons grillés, tomates cerises, sirop de grenade et huile d'olive

Filet de poulet, laitue iceberg, parmesan, sauce César

avec une crème glacée

Framboise, citron, poires,

Bianco, Extra Dry, Rosso

Citron, Mandarine, Framboise, Poires

Rhum brun

Café irlandais, café Baileys

petit whisky

Double +75 TL

Pêche, Citron

Nous le faisons nous-mêmes.

Nous le faisons nous-mêmes.

Bière sans alcool

Tomate, concombre, roquette et persil, 2 tranches de fromage

Poivrons, poivrons verts et oignons