Taller de Innovación Efes

La cerveza

Cerveza de trigo sarraceno

Whisky canadiense Wiser's, Jameson Black Barrel, Mora, Limón, Menta, Aquafaba.

Jameson, mermelada de membrillo, zumo de limón recién exprimido, sirope de canela casero

Fresa o sandía, albahaca, zumo de limón, Absolut Blue

Tequila Olmeca Altos, Romero, Menta, Jugo de limón recién exprimido

Jameson Black Barrel, Garrone Triple Sec, jugo de limón recién exprimido

Ginebra Malfy, pepino, albahaca, zumo de limón recién exprimido, jarabe de azúcar casero

Ginebra Malfy, Aqua Faba, mermelada de arándanos, zumo de limón recién exprimido

Ginebra Hendrick's, jugo de lima fresco, menta, aqua faba

Ginebra Malfy, fresa, menta, refresco

Absolut Frambuesa, mora, limón, menta

Absolut Citron, Vino Blanco, mango, lima, aquafaba

Malfy Gin, sandía, limón, menta

Hendrick's, lima, mora, aquafaba

Monkey Shoulder, Baker's Field, Espresso

Paletilla De Mono, Angostura, Fresa, Jengibre, Limón

Hendrick's, pepino, albahaca, limón

Olmeca Altos, Malibú, Albahaca, Jugo de limón recién exprimido, Aquafaba

Chivas Extra Ahumado, Garrone Triple Sec, Jugo de Limón Recién Exprimido, Jugo de Granada Recién Exprimido, Crema de Albahaca

Kahlua, azul absoluto

Borbón mixto, Campari, Garrone Rosso

Havana-3 Ron, Lima, Coca Cola

Ron Havana-3, Jugo de limón recién exprimido, Frutas de temporada

Zumo de aceitunas encurtidas, Garrone Extra Dry, Absolut Blue o Malfy Gin

Garrone Extra Dry, Malfy Gin o Absolut Blue

Absolut Vainilla, Espresso, Kahlua

Jameson, rama de canela, clavo, jugo de limón, jengibre fresco, miel

Ginebra Malfy, Olmeca Altos, Absolut Blue, Garrone Triple Sec, Ron Havana-3, Jugo de limón recién exprimido, Coca-Cola

Tequila Olmaca Altos, Garrone Triple Sec, Jugo de limón recién exprimido

Bourbon conjunto, amargo de Angoustura

Ginebra Malfy, Garrone Rosso, Campari

Garrone rosso, bourbon porro, amargo de angostura

Ginebra Malfy, Absolut Elyx, Lillet Blanc

Jameson, Jugo de limón recién exprimido, Jarabe de azúcar casero, Aqua faba

Ginebra Malfy, Garrone Triple Sec, zumo de limón recién exprimido, sirope de azúcar casero, Aqua Faba

Absolut Blue, Leche, Kahlua

Chardonnay, Narincé, Sauvignon blanc

Chardonnay, Narincé, Sauvignon blanc

Shiraz, Kalecik Karası, Cabernet Sauvignon

Shiraz, Kalecik Karası, Cabernet Sauvignon

Narince, Emir, Sultaniye Couture

sultaniya

Shiraz, Merlot, Kalecik Karası

Ojo de buey, Cabernet Sauvignon, Kalecik Karasi, Merlot, Shiraz, Bogazkere, Ojo de buey

Shiraz, Kalecik Karası, Cabernet Sauvignon

Shiraz, Kalecik Karası, Cabernet Sauvignon

merlot

Ginebra Malfy, Vodka Absolut, Vino, Fruta Fresca

Selección de barricas de Jerez

Whisky escocés mezclado

Whisky escocés mezclado

Whisky escocés mezclado

Con rúcula, ezine y salsa bravas

Con tomates, pepinos encurtidos, aceite de oliva y totopos caseros

Hummus, pepinillos, tomates envueltos en tortilla. con costillas ahumadas y rúcula

Con salsa salsa y salsa tártara

Hash browns, crispy fish, montaditos, hummus, bravas y tortilla española

Tres tipos de aceitunas verdes.

Salsa de tomate, mozzarella, costillas ahumadas, parmesano, rúcula, pestorosso

Salsa de tomate, mozzarella, espinacas, pestorosso

Salsa de tomate, mozzarella, salsa de albahaca, tomate cheryy, rúcula, pestorosso

Salsa de tomate, mozzarella, chorizo, champiñón, jalapeño, pestorosso

Salsa de tomate, mozzarella, izmir tulum, chile capia, chile village, pestorosso, cebolla morada

Con salsa de miel y mostaza, cebolla caramelizada, cheddar y bravas

Con eglefino, salsa tarator, pepinillos y rúcula

Pan de hamburguesa casero con mantequilla, servido con 150 gramos de pure hamburguesa, carne ahumada a la parrilla, cebolla caramelizada, salsa whisky, pepinillos alemanes, tomates, lechuga iceberg y bravas.

Pan de hamburguesa casero con hamburguesas de 150gr, cebolla caramelizada, salsa de hamburguesa, salsa cheddar, tomate, lechuga y bravas

Hamburguesa de explorador

Pechuga de pollo marinada en cúrcuma y miel con puré de patatas y ensalada de maskolin

Solomillo de ternera salteado con verduras (pimiento capia y pimiento de pueblo), servido con salsa cheddar y bravas

Pollo empanizado con salsa tarator y salsa

Lomo de res, iceberg, chile capia, pimiento de pueblo, frijoles mexicanos, maíz, salsa cheddar, cebolla, rúcula y bravas

Pechuga de pollo a la plancha con hummus, cebolla caramelizada, lechuga y bravas

Con pasta fettuccini, pollo, champiñones, albahaca, queso parmesano y salsa de crema con vino blanco.

Con salsa de tomate, rodajas de aceitunas y parmesano

Carne de res salteada con cebolla y pimiento, almendras laminadas, semillas de amapola, ensalada mascolina y salsa vinagreta

Ensalada mascolina, queso de cabra, almendras laminadas, remolacha y salsa vinagreta

Con frijoles caritas, garbanzos, trigo partido, frijol mungo, frijoles negros, especias frescas, tomates, sirope de granada y aceite de oliva

Con helado

Citroun, Mandarina, Frambuesa, Pera

Ron oscuro

Café irlandés, café Baileys

Pequeño whisky

melocotón, limón

Lo hacemos nosotros mismos.

Tomates, pepinos, rúcula y perejil

Calabacín, zanahoria, cebolla

Queso izmir tulum o ezine

Mantequilla, miel, salsa, aceitunas, queso feta, cheddar, tomate, pepino, rúcula, salchicha, rollito primavera, papas fritas, huevo.